FRUITS DE MER ROYAL KINGKRAB
€68,00 / persoon
Royale zeevruchtenschotel met de beste oesters, een gekookte koningskrabpoot, diverse schelpjes en schaaldieren:
- 150 gram kingkrabpoot per persoon
- 2 platte Zeeuwse oesters
- 2 creuse Gillardeau oesters
- 2 creuse oesters Fines de Claire
- 1 grote langoustine
- 2 gamba black tiger
- 4 bouquet roze gamba
- ongepelde grijze garnalen
- wulken
- kreukels
- krabbepoten
- diverse schelpen zoals vongole, ...
op een bedje van ijs of zeewier, met garnituur van citroen, peterselie en potje cocktailsaus.
De afgebeelde schotel is voor 2 personen